Una volta, entrando in un reparto, capivi abbastanza velocemente se chi lo gestiva conosceva il mestiere. Non serviva guardare un KPI, bastava guardare il banco. Capivi se quella persona conosceva il prodotto, se aveva intuito cosa cercavano i clienti di quel negozio, se sapeva quando aumentare un’esposizione e quando ridurla. C’era una sensibilità commerciale difficile…
Qualche giorno fa ero in un punto vendita nel primo pomeriggio. Il negozio era in ordine, le persone c’erano.Tutti stavano facendo qualcosa. Si sistemava, si riallineava, si controllava.Si recuperavano attività rimaste indietro. Tutto lavoro vero, per carità. Eppure la sensazione era molto chiara: il tempo c’era, ma non stava lavorando dove avrebbe dovuto. Gran parte…
Qualche giorno fa stavo osservando il lavoro in un punto vendita. Persone impegnate ovunque. Controlli, verifiche, report, sistemazioni. comunicazioni. Tutti stavano lavorando eppure la sensazione era strana. Più osservavo la scena, più mi rendevo conto che il problema non era la mancanza di attività. Semmai il contrario: ce ne erano troppe. Nel retail, quando qualcosa…
Qualche giorno fa ero in un supermercato nel primo pomeriggio.Una di quelle visite che continuo a fare per vedere cosa succede davvero nei negozi. Il punto vendita era ordinato: corsie perfette, esposizioni corrette, nessun caos. E soprattutto c’era lavoro ovunque. Una persona controllava le etichette, un’altra sistemava un’esposizione.Qualcuno verificava una checklist e qualcun altro riallineava…
Ci sono momenti in cui nel negozio si lavora troppo. Non nel senso di impegno, nel senso di lavoro inutile. Sto continuando a visitare supermercati e superstore per vedere cosa succede davvero sul campo e c’è una cosa che mi colpisce sempre di più: anche quando il negozio rallenta…il lavoro non rallenta mai. Qualche giorno…
Sto continuando a visitare supermercati e superstore per vedere sul campo quello che succede davvero.Questa volta sono entrato in un superstore che non fa parte della mia esperienza diretta, un’insegna che ho sempre osservato da concorrente. Sono entrato senza farmi notare troppo, ho fatto un primo giro veloce e poi mi sono fermato in un…
Qualche giorno fa sono entrato in un punto vendita di una delle aziende in cui ho lavorato. Non era una visita programmata ma una di quelle visite che faccio per vedere davvero cosa succede. Con piacere sono stato riconosciuto.Abbiamo parlato, senza formalità e questo rende tutto più semplice; più diretto. Mi sono fermato nel reparto…
Nell’articolo precedente ho scritto che nel retail il personale è diventato una variabile da comprimere: ore, incidenze, produttività, flessibilità.Se il costo è il centro del progetto organizzativo, il risultato è inevitabile: i ruoli si svuotano e quando i ruoli si svuotano, la competenza non nasce per caso. Se riduco il mestiere, non posso poi pretendere…
Nel retail si continua a chiedere perché i negozi fanno sempre più fatica a funzionare.La risposta viene spesso cercata nel mercato, nei clienti, nei costi.Raramente si guarda dove il problema nasce davvero: nel modo in cui il lavoro è stato progettato. Negli ultimi anni il costo del personale è diventato la variabile più osservata, più…
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